重庆板鸭是当地著名的特产，是很多人去重庆最不想错过的美食。那么这个重庆板鸭应该怎么吃呢？吃重庆板鸭有什么好处？下面小编就具体告诉你。
吃饭步骤
1.直接吃
重庆板鸭是一种熟食，平时可以直接食用，尤其是那些真空包装的板鸭可以直接拆封，用刀剁碎，然后装盘，全家共享。越嚼越香，特别好吃。还可以在吃之前用手把重庆板鸭的肉全部撕下来，放在盘子里，吃的时候会更方便，特别适合老人和小孩。
2.蒸了吃
那些没包装的重庆板鸭太干了，不能直接嚼，可以在锅里蒸板鸭，煮开后蒸半个小时左右，然后拿出来剁碎，再用蒜泥和生抽做成糖浆，直接用板鸭。
可食用的好处
1、补充营养，滋养身体
平时多吃重庆板鸭可以吸收丰富的营养。它含有大量的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，以及一些维生素元素和维生素。人吃了之后可以吸收丰富的营养，可以滋补身体，缓解虚弱。此外，重庆板鸭还含有一些微量元素钙，可以强健骨骼。
2、利尿消肿
平时多吃重庆板鸭也能利尿消肿。性寒，能入脾肾经。既能补充疲劳，又能利尿消肿。平时多吃重庆板鸭可以让这些不良症状好转，而且/[/]。
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