土豆炖豆角炖半小时左右。先将食材处理好，锅中放油，用小火把土豆炸至表面微黄，盛出待用；将蒜片和干辣椒段炒香，加入豆角，炒一分钟，再加入土豆，加入料酒、酱油、盐和适量水，大火烧开，小火煨半小时左右，收汁快时加入葱段。
土豆炖豆角炖多久
土豆炖豆角是地道的东北家常菜。它以土豆和豆角为主要原料，以姜末、大蒜粉和食盐为辅料制成。味道咸鲜可口。用土豆炖豆角的方法简单，炖的时间不长。半小时左右就能搞定。
做土豆炖豆角的时候，可以先准备好它的食材，土豆，四季豆，大葱，大蒜，干辣椒；然后，将豆角洗净去头尾，捏成短条状，再将土豆切成较粗的滚刀片，干辣椒、蒜、葱切段。
锅中放油，先用小火把土豆炸至表面微黄，盛出待用；在另一个锅里，将蒜片和干辣椒段炒香，然后加入豆角，炒一分钟，再加入土豆，加入料酒、酱油、盐和适量的水，大火煮开，小火炖半小时左右。收汁后，加入洋葱段，出锅。
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