榴莲是热带水果带& ldquo水果King & rdquo;它具有特殊的香味,果肉厚,营养价值高。另外,每个花瓣榴莲果肉里都有一个榴莲核,一般人吃榴莲都会吐出来。但是有些人想吃榴莲,却不知道榴莲是不能被核能吃的。如果能吃,应该怎么吃?下面小编就为大家具体说说这些问题。
榴莲吃核能吗?榴莲核怎么吃?
1、榴莲核能吃
榴莲仁可食用,营养价值高,无毒。人们食用它是安全的,并且对身体有许多好处。据说榴莲仁的营养价值比栗子高,人们食用后能起到补肾健脾、清热去火等多种功效。
2、榴莲核炖着吃
榴莲仁的吃法有很多。榴莲仁最常见的吃法是和瘦肉一起炖。平时炖肉的时候,可以取榴莲仁15个,瘦肉300克,然后准备适量的桂圆肉,一起洗净,然后用水炖,炖好后吃肉喝汤,榴莲壳和桂圆肉一起吃,可以起到很好的补肾作用。
3、榴莲核煮
榴莲仁可以分开煮。通常吃榴莲时采集榴莲仁,然后放入锅中用清水煮沸,煮沸后再煮20分钟。关火后,把榴莲仁从锅里拿出来,去掉它外层的硬壳,就可以直接吃了。此时的榴莲仁口感软糯,略带苦味。食用后能健脾理气,还能温补肾阳。
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