制作冰棍时，可以选择绿豆汤制作。准备500g和红糖 100g绿豆。绿豆洗净放入锅中开始煮。绿豆煮开后，加入适量的红糖搅拌煮一会儿，就可以上桌了，晾凉。绿豆汤完全冷却后，将适量绿豆和汤汁均匀放入模具中，放入冰箱冷冻成块状。
冰棍的做法
制作冰棍的步骤
食材:绿豆500g，水适量，红糖适量。
1.首先，将绿豆洗净，放入水中浸泡半小时。绿豆直接煮时间长，清水浸泡后更容易起沙。
2.将煮好的绿豆倒入锅中，加入大量水，一起煮。煮绿豆的过程中水分会不断蒸发。
3.绿豆煮滚后，用中火慢煮一小时。绿豆全部煮开后，可以加红糖。
4.搅拌，煮两分钟。待红糖完全融化后，即可出锅冷却。待其完全冷却后，将绿豆和汤汁均匀加入冰棍模具中，放入冰箱冷冻过夜。第二天可以吃绿豆冰棍。
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