最近很多人听说三文鱼是一种高热量食物，吃了会诱发身体状况。我觉得爱吃三文鱼的人为了健身不敢随便吃。那么三文鱼的热量到底有多高呢？三文鱼含有哪些营养成分？
鲑鱼的卡路里
三文鱼不是高热量食物。每100克三文鱼的热量只有139卡，在所有肉类成分中是比较低的。通常情况下，人们只需要做40分钟的有氧运动，就可以消耗掉它产生的所有热量。不要担心吃三文鱼会导致肥胖。
鲑鱼的营养价值
1.不饱和脂肪酸
三文鱼是一种营养价值极高的水产品鱼类。其鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪的代谢和分解，清除血液中堆积的胆固醇，分解体内堆积的脂肪，不仅能预防高血脂，还能减少动脉硬化和冠心病。
2、维生素
三文鱼也是一种维生素含量很高的肉类食品。这种鱼的鱼肉中含有丰富的维生素B和维生素D，不仅能促进大脑发育，还能促进食物中钙的吸收和利用，加速骨骼发育和健脑益智，提高记忆力。此外，三文鱼还含有丰富的微量元素磷和多种氨基酸，还能直接作用于人脑，促进智力发育，预防老年痴呆症。
3.蛋白质
三文鱼含有大量优质蛋白质，其蛋白质易于被人体吸收利用，能及时为人体补充能量，促进身体各器官组织细胞的代谢和再生，改善身体各器官功能，延缓身体衰老，对缓解体虚、增强体质有很大好处。
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