水果是我们日常生活中不可或缺的一部分,而且很有营养。但是水果的表面总有一些污染物和农药残留。如果不清理,它会对我们的健康有害。今天我们来讨论一下如何洗水果去农药残留。
如何清洗水果去除农药残留的小技巧。
1.用面粉包裹
只需提前洗净水果,抓一把面粉撒在水果表面,然后用手搓。因为湿面粉比较粘,可以把水果表面的农药残留粘掉,然后用清水冲洗干净。
2.用盐水清洗
这个方法时间比较长,大概需要半个小时。先用清水将水果洗2-3遍,然后用淡盐水浸泡半小时,再用清水冲洗,洗掉水果表皮残留的农药。如葡萄、草莓、桃子等。
3.用碱洗
先将水果表面的污垢冲洗干净,然后用碱水浸泡15分钟,再用清水冲洗干净。
4.存储方法
有些水果可以保存很久。在这一段时间的存放过程中水果表面的农药会慢慢分解成对人体无害的物质,农药残留会少很多,只需要在食用的时候清洗即可。比如苹果、猕猴桃、石榴等。都很容易存储水果。
5.用大米洗。
淘米水是最天然的清洁剂。将水果浸泡在淘米水中10分钟,再用清水冲洗,可以减少水果上残留的农药,用水冲洗几次就可以清洗干净。
6、流水冲洗法
还有一个方法。先用流水冲洗水果表面残留的农药,但需要在清水中再浸泡15分钟,再用流水冲洗两三次,这样流水会慢慢冲走表面的农药。
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