你吃过元肉吗？是生活中常见的食物，也就是我们平时吃的桂圆肉。是一种营养价值高、保健效果极佳的干果。平时可以泡水煮粥。元肉有哪些功能和作用？如果你想知道，可以跟我来。
meta-meat的功能和功效
1.元肉可以补充营养。
元肉是一种营养价值特别高的食物，它最大的作用就是为人体提供必要的营养。蛋白质碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素酸等物质是元肉中最重要的物质，元肉中的维生素含量也很高。人们平时吃元肉就能满足不同营养素的需求。
2、元肉能补气血。
益气补血是元肉的重要功能之一。它含有大量的葡萄糖、蔗糖和一些蛋白质。此外，它还含有高含量的微量元素铁。这些物质被人体吸收后，既能提高人体热能，又能促进血红蛋白的再生，能起到明显的补血作用，对人体气血两虚、缺铁性贫血有很好的调理作用。
3、元肉可以提高记忆力，延缓衰老。
meta-meat中所含的糖类可以提高人脑的能量和脑细胞的活性。人平时吃了可以健脑益智，提高记忆力。此外，元肉中的维生素、多糖、矿物质等营养物质可以被人体吸收，还可以缓解体质虚弱，提高体内各种组织和细胞的活性。经常食用可以延缓各种衰老症状的发生，对延年益寿也有重要作用。
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