冬吃姜萝卜夏吃姜，很多人都听说过，但至于它的来历，人们了解不多，更不知道冬吃姜萝卜夏吃姜的好处。冬天吃姜萝卜夏天吃姜，虽然是民间说法，但有一定的科学依据，我给大家分析一下。
为什么冬天吃姜萝卜夏天吃姜？
萝卜为寒性食物，生姜为热性食物，而冬夏吃萝卜胶正是利用了这两种食物的特性，配合季节，以阴阳调理身体，达到中医养生中热者寒，寒者热的目的。
冬天吃饭的好处萝卜
1.冬天是一年中最冷的季节。为了保暖，很多人会把家里的门窗关好，会使用暖气、空调等保温措施。在这种密闭的环境下，容易燥热，空气不新鲜，人体内的毒素就会过度积累。这个时候吃点白萝卜可以清除体内的毒素。
2.冬天，人的身体不仅会燥热，皮肤内的毛孔也会闭合，导致体内太阳的阳气得不到及时散发，从而使人消化不良或上火。这时候多吃冷白萝卜可以让人体的不良症状迅速改善。
夏天吃姜的好处
夏天现在是炎热的季节，人的身体为了散热降温，会把皮肤的毛孔全部打开。此时人体内的阳气较弱，他们容易吃一些生冷的食物，会对脾胃造成一些伤害。如果及时吃一些热的食材和生姜，可以减少身体的寒性，迅速缓解身体不适的症状。
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