烂了切了就不能吃木瓜。木瓜衰变后，常出现细菌污染。此时，即使去除了腐烂的部分，也不能完全去除细菌，未腐烂的部分也可能被细菌感染。人一旦食用，容易引起身体不适，严重时甚至会发生食物中毒。
烂了切掉能吃木瓜吗？
木瓜是水果的一种，营养丰富，味道鲜美。它的果肉中含有大量的水。一旦腐烂，很容易渗透，导致整个木瓜被病菌污染。所以，一旦木瓜衰变，就应该扔掉；否则吃了会对身体有一定影响。
储存木瓜的时候，可以选择还没有完全成熟的木瓜，用报纸包好，放在阴凉的地方储存。不要放入冰箱冷藏，容易失去营养价值；完全成熟的木瓜需要尽快食用，或者做成果酱、干木瓜之类的，否则会很快变质。
如果木瓜有苦味，可以把木瓜的皮和里面的木瓜的籽清洗干净，切成小块，放在碗里，撒上白糖，腌制1天以上，让糖深入木瓜的果肉，就不会有苦味了。
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