兔肉是人生中不寻常的时刻。很多人听说蛋白质含量特别高，滋补效果特别好，就想吃一些，但是买了目录后又不知道怎么吃。今天边肖推荐几种常见的兔肉吃法，让你在家也能轻松做出美味的兔肉。
兔肉怎么做才好吃，简单。
炖兔肉
1.炖新鲜兔肉，好吃又简单。炖的时候需要500g兔肉，100g酱油，一些葱，姜，白蒜，还有一些大料，甜面酱，料酒，植物油。
2.将准备好的兔肉洗净，切块，用开水焯一下，捞出去水。锅里放植物油，烧热，放入大料和蒜瓣，炒香后放入姜片和葱段，再放入甜面酱炒匀。
3.锅内面酱翻炒后，加入酱油和料酒，然后将兔肉快速翻炒均匀，再加入适量的水，大火烧开，中火炖一小时，用食用盐调味后出锅。
辣炒兔肉
1.用一些辣椒炒兔肉很简单，而且味道诱人。制作时需要准备/[k0/]兔肉600克，/[k1/] 100克，干辣椒、花椒、豆豉各50克，一斤，料酒10克，葱、姜、蒜、酱油、味精、食用盐。
2.将准备好的兔肉洗净，切成小块。加入食用盐和料酒腌制半小时。将所有青椒和干辣椒洗净，切成小块。炒锅烧热油后，将兔肉放入锅中炒至没水，再将姜蒜放入锅中。
3.最后放入胡椒粉，用酱油炒豆豉，最后放入青椒和红辣椒炒至兔肉熟，再放入鸡精提味，即可食用。
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