藿香是人们耳熟能详的一种中草药，但人们对自然界中的新鲜 藿香并不了解，根本不知道它是一种可食用的绿色蔬菜，更不知道新鲜藿香怎么吃。其实，新鲜藿香吃起来鲜嫩，营养丰富，而且有很多种使用方法。今天，边肖将带你了解更多。
怎么吃藿香
藿香煎饼
平时用新鲜 藿香吃煎饼特别好。制作时需要收集新鲜 藿香叶子，洗净切碎，然后放入碗中，加入少许食用盐，再加入3到4个鸡蛋，用筷子拌匀，锅里放油。
凉拌藿香
1.新鲜 藿香也可以做成凉拌给人吃。制作时需要准备/[k1/]各250g，食用盐、味精、生抽、香油各2g，各适量。
2.将准备好的新鲜藿香清洗干净，用清水洗净，然后将水放入锅中烧开，将藿香放入锅中焯水20分钟，取出后切成段。
3.将准备好的味精、食用盐、酱油、香油全部放入容器中，拌匀即可直接食用。
藿香炸鱼
1.藿香是一种绿色的菜，香气浓郁，平时可以用来煎鱼。给他炸鱼的时候，要先把鱼洗干净，切成块，然后加入食用盐和少量酱油，腌制半个小时。用清水洗净50g 藿香，擦干水分，然后准备适量的姜丝。
2.将腌制好的鱼块放入锅中，放入热油中炸至八成熟。这时候在锅里放少量的食用油，放入姜丝，然后把炸好的鱼块放锅里炸，直到加入洗好的藿香叶子，然后捞出放在盘子里。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/82199.html
