河虾又称青虾，是一种生活在江河湖泊中的淡水虾。其肉质鲜嫩，营养价值极高。是人们生活中最喜爱的健康食品。那么人吃河虾能吸收哪些营养呢？吃河虾有什么影响？如果你想了解这个问题，你可以去边肖那里看看。
河虾的营养价值
1.虾是一种营养价值很高的水产食品，富含蛋白质和微量元素钙。人们吃了以后，可以很快吸收和利用这些营养物质。蛋白质是维持人体正常功能的重要营养素，而钙能促进人体牙齿和骨骼的发育。
2.虾含有十几种人体必需的氨基酸和多种对人体有益的微量元素，特别是牛磺酸和微量元素镁、锌，能直接作用于人的大脑，健脑益智，提高记忆力。此外，它所含的微量元素钾被人体吸收后，能促进钠代谢，防止血压升高。
河虾的功效
1.预防神经衰弱
平时多吃河虾，可以调节神经，有效减轻神经衰弱，因为虾的虾皮中含有多种微量元素，能直接作用于人体神经，对镇静安神、改善神经功能有重要作用。虾还含有多种对人体有益的脂肪酸。这些物质被人体吸收后，能使人的精力更加集中，对提高记忆力、促进智力发展大有裨益。
2、提高身体的抗病能力。
虾不仅含有蛋白质，还含有钙、铁、锌、硒等微量元素和多种对人体有益的氨基酸。这些物质被人体吸收后，可以改善身体各器官的功能，促进人体新陈代谢，增强人体抗病能力。此外，它还能补肾壮阳，改善性功能，防止人体早衰。
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