五香咸鸭蛋是很多人的最爱。它腌制后蛋黄金黄油亮，会让人食欲大开。平时很多人也想在自己家里腌制五香咸鸭蛋，但是不知道怎么下手。今天，边肖写出了它的腌制方法，让大家可以轻松地学会如何腌制五香咸鸭蛋。
1.腌制五香咸鸭蛋时，需要准备食用盐200g，开水2kg，鸭蛋10至20个新鲜，桂皮15g，大料15g，香叶10片，干辣椒少许，腌制鸡蛋的罐子。
2.将所有准备好的调料，如花椒、大料、香叶放入盆中，加入准备好的食用盐，然后将准备好的开水直接冲入盆中，用筷子搅拌，让盐全部融化，然后让盐水自然冷却。
3.待盐水完全冷却后，加入100克白酒，将准备好的鸭蛋全部洗净，擦干其表面的水分，放入干净的坛子中，最后倒入煮沸的盐水密封坛口。
4.在阴凉的地方保存四十五天，里面的鸭蛋会很好吃，蛋黄煮熟后会很油。拿出来后，煮熟了味道会刚刚好。
5.酸洗
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/80873.html
《百年孤独》的作者是加布里埃尔& middot加西亚& middot马尔克斯。马尔克斯是哥伦比亚作家，也是作家和社会活动家。他是20世纪最有影响力的作家之一。创作于…
蒜醋就是平时大家经常吃的醋泡大蒜。是一道辣味脆口的配菜。能为人体补充营养，还能去油腻，促进消化。不过，蒜醋虽好，但食用时也有一些禁忌，如果不注意，也会对人体健康产生不良影响。 大蒜…
喜欢海鲜的都知道，吃螃蟹，一定要买活的，尽量不要吃死的螃蟹。而且当人们去市场买螃蟹的时候，会发现死的螃蟹的价格比活的螃蟹便宜很多，有些人会更被它感动。 螃蟹死后还能吃吗？ 1.螃蟹…
红稗是一种濒危野生作物，一般生长在海拔较高的寒沙土中，在贵州较为常见。稗草产量极低，市场上很难买到。几乎没有人记得这种作物。但是稗草的功效很大，是一种药食同源的植物。吃稗草可以达到…
木瓜炖奶的正确做法是先将木瓜去皮去籽，切成小块，放入炖锅中，加入冰糖，隔水蒸20分钟左右，再加入牛奶继续蒸10分钟。在做木瓜炖奶的时候，一定要注意牛奶的加热温度不能太高，时间不能太…
相信大家对火龙果都很熟悉了。我们一年四季都可以买到火龙果，挂果期是11月。这个时候买火龙果，味道一定很棒。另外，火龙果又甜又好吃，又酸又甜，营养价值超高，所以你知道火龙果的功效和作…
菱角粉是一种白色粉末状的物质，是人们将菱角的果肉干燥粉碎后得到的一种保健食品。日常生活中，人们喜欢直接把菱角粉和水混合着吃，那么菱角粉应该怎么洗呢？为什么有人觉得菱角粉洗完不糊？ …
Wild 茄子是一种很多人都见过的野生植物。生命力极强，多生长在野外的田野或沟渠中。果实秋季成熟，多呈紫色，可以食用。你知道野叶茄子吗？能吃吗？它有什么作用和功能？下面小编就为大家…
水轩糕是一种传统的日式糕点，由糯米制成& ldquo玄冰& rdquo演变而来，一家日本点心店在制作时用寒天面粉代替了糯米粉，于是就把糯米做成水滴状，也叫水心轩饼。…
猴头菇是我国北方常见的野生草本植物，也是人类可以食用的野生蔬菜。它多生长在野外荒地或山林中，人们采集后可以烹饪食用，可以为身体补充丰富的营养。但是，很多人还是不知道猴头菇怎么吃。今…
