馒头冷冻时间短，食用后对人体无害，但如果冷冻时间长，就容易滋生& ldquo黄曲霉毒素& rdquo，食用后不利于人体健康。馒头解冻的时候，可以在锅里加热，热完了再吃，和刚蒸好的感觉完全类似。冷冻馒头时，要放在密封的容器或袋子里，以防变干。
冷冻馒头对人的健康有害吗？
馒头是我们生活中的一种传统面食，由面粉发酵蒸成，圆形，凸起。馒头的保存方法很简单，所以人们往往喜欢大量购买，放在冰箱里保存。那么冷冻馒头对人的健康有害吗？
如果馒头在冰箱里短时间冷冻，食用后对人体无害。解冻时，可以放在锅里加热。彻底加热后，吃起来和蒸差不多。但是，如果冷冻时间长了，很容易滋生一种病，叫做& ldquo黄曲霉毒素& rdquo霉菌毒素食用后对人体健康有害。
将馒头放入冰箱冷冻时，要注意放在密封的容器或袋子里，否则冷冻时间过长，馒头会风干。冷冻虽然可以延长馒头的保质期，但营养和口感毕竟不如新鲜。建议少吃冷冻馒头。
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