盐水腌制鸡蛋，先将鸡蛋用清水浸泡干净备用，然后将食盐、花椒和大料倒入锅中煮沸，再将鸡蛋、白酒和开水一起放入干净干燥的坛子中，用盘子压住鸡蛋，防止鸡蛋漂浮，最后将坛子密封，放在家中阴凉干燥处腌制40天。
咸蛋怎么腌制
材料:鸡蛋，食盐，花椒，大料，白酒。
第一步:
首先，我们必须将鸡蛋浸泡在水中，将鸡蛋洗净，擦干表面的水以备后用，然后用锅将水煮沸。水烧开后，将食盐、花椒和大料倒入锅中煮沸。当锅里的水沸腾到食盐时，我们可以关火。这时，我们可以看到水变成了棕色和黑色。
第二步:
准备一个干净干燥的坛子，把洗好的鸡蛋和煮好的盐水倒入坛子里，在坛子里加入适量的白酒，然后用盘子压住鸡蛋，让它们全部沉入水中。最后把罐子封好，放在阴凉干燥的地方腌制四十天。
吃鸡蛋有什么好处？
鸡蛋是一种营养价值很高的食物。适当的食用它可以有效的提高我们身体的免疫力，同时具有补血、护眼、健脑、益智的功效。但需要注意的是，食盐咸蛋不宜过多食用。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/8046.html
制作网络名人柠檬泡椒凤爪，先将洗净切好的凤爪放入锅中焯水，再用盐、料酒、姜片焯水，捞出洗净，放入冰水中浸泡。然后将泡好的鸡爪与酱油、白糖、醋、卤水、泡椒、姜、小米辣椒、蒜混合，淋上…
送蛋白的时候可以加适量的蛋白粉，或者白醋，或者白糖。这些物质可以帮助蛋清在发送过程中产生更多泡沫。蛋清不能碰到油脂，送走之前一定要把工具清洗干净，尽量选择新鲜鸡蛋。放了很久的鸡蛋，…
炒鸡胗不需要焯水。焯水会让鸡胗的肉缩水，味道变老，不容易入味。而且焯水也不会去除鸡胗的腥味。炒鸡胗时，正确的鸡胗处理方法是用面粉、醋、食盐和料酒腌制鸡胗，然后将鸡胗清洗干净备用。 …
对于经常喝普洱茶的健康成年人来说，每天喝12克左右的茶为宜，每天2次5-8克的茶也是适宜的。一般3至5克的茶适合1至2人，视饮茶人数和口味而定。平时抽烟喝酒吃油腻食物的人可酌情添加…
松花粉片是市场上热销的保健品。这是一个黄色的药片。人们从马尾松、油松等松科植物中采集花粉，经过提纯加工得到高营养食品。既能保护身体，又能延缓衰老。下面具体介绍一下松花粉片的功效和作…
蜜蜂在自然界随处可见，尤其是在花朵盛开的春天，蜜蜂会去野外采集蜂蜜。如果此时人与它近距离接触，会被蜜蜂蛰到，会引起红肿疼痛。这时候他们该怎么办？被蜜蜂蛰了之后，有一些简单的应对方法…
蜂胶液是以蜂胶为主要原料，经提纯加工而成的液体。含有蜂胶的精华营养，保护身体，抗菌消炎。很多人还不知道蜂胶液的使用方法。今天我就专门介绍一下，同时让大家多了解一下蜂胶液的功效和作用…
肉桂精油是市面上最畅销的植物精油。它被称为天然的春药，它可以收缩和收紧皮肤，减肥和延缓身体衰老。它是一种对人体有很多好处的保健品。肉桂精油的效果和作用有很多，使用方法也有很多。如果…
消防安全是人们日常生活中必须注意的一个重要方面，相关部分也特别重视。大量的干粉灭火器放置在商场、学校、车站等公共场所，方便人们在突然出现火灾时及时灭火。但是，很多人还不知道干粉灭火…
黑咖啡是指不加任何配料的咖啡。味道很苦，做的时候用的都是一样的材料。但如果在比例、冲泡顺序等方面有区别，也可以称为黑咖啡。经常喝酒有瘦身的效果。美式咖啡是用水冲泡或用美式滴滤壶制作…
