春菜，萝卜和驴打滚是春分吃的食物。春菜生长在岭南一带，当地人会用鱼片做成春汤。萝卜在春天极其鲜嫩，有缓解春困的功效。春分的时候可以做成包子，春卷。驴打滚是北京的特产。人们习惯在春分时吃它，认为它可以辟邪和祈祷。
春分吃什么
1.春季蔬菜
春菜是生长在岭南地区的野菜种。这种野菜的味道，鲜香可口，可以和鱼片一起煮。一些当地人还认为，在春分时吃春菜和鱼片做成的春汤可以祈求家人健康。
2、萝卜
萝卜是我们生活中常见的食物。春天萝卜很嫩，可以用来做包子，春卷，饺子等食物。而且萝卜有一定的缓解春困的作用，非常适合在春分的这个时候食用。
3.流逝
驴打滚是起源于北京的特色小吃。它是由红豆沙、黄豆、白糖等制成的。很多人都有在春分吃驴卷的习惯，认为在春分吃驴卷可以避邪，祈求自己和家人的平安。
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