掌雄鱼是淡水鱼的一种，主要产于中国的长江以南地区。这种鱼多为圆柱形，背部扁平，全长约30厘米。它的头有点尖，有很多鳞片。棕榈雄鱼适合煲汤或炖肉。味道鲜美，营养丰富，那么平时吃棕榈雄鱼有什么好处呢？它的具体功能是什么？
雄鱼的功效和作用
1.补充蛋白质
蛋白质是人体正常代谢所必需的营养物质。如果身体不能吸收足够的蛋白质，就会出现多种身体不适，而这种食物——章鱼含有大量的优质蛋白质。人们食用后，能迅速吸收利用其中所含的蛋白质，能满足人体正常新陈代谢的需要，增强体质。
2.预防高脂血症
鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸，可以加速人体内脂肪的分解和代谢，防止脂肪在人体内堆积。它所含的其他矿物质也能抑制人体对胆固醇的吸收。经常食用可以软化血管，防止血脂升高。
3、钙和骨。
平时多吃章鱼也能起到补钙壮骨的重要作用，因为这种食物含有丰富的维生素D和微量元素钙，这些都是促进骨骼发育的重要营养素。人体吸收这些物质后，可促进软骨素生成，增加骨骼的韧性和密度，可有效提高人体骨骼的健康水平，预防骨质疏松和骨关节疾病。
4、大脑益智
凤尾鱼中还有一定量的磷脂和DHA，对人脑发育非常积极。此外，鳀鱼中还含有一些烟酸和胆碱，能促进智力发育，提高脑细胞的活性。经常食用这种凤尾鱼，对健脑的作用特别明显益智。
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