丝瓜是时令蔬菜，每年夏天都会大量上市。新鲜 丝瓜味道清新微甜，一般人都喜欢炒着吃。其实丝瓜有很多不同的吃法，用它做汤是个不错的选择。那么蚕丝平时应该怎么煲汤呢？其具体做法是什么？
丝瓜如何做好汤
丝瓜虾汤
1.平时用丝瓜做汤的时候，可以拌虾。做汤的时候需要准备新鲜丝瓜各一块，鲜虾一百克，食用油，味精，胡椒粉，食用盐，适量准备一些。
2.报备好的丝瓜，去皮，清水冲洗干净，然后切块，然后将备好的虾仁用清水洗净，炒锅放油加热，然后将虾仁放入炒锅中煸出香味，然后快速翻炒，变色后加入适量清水。
3.加热烧开后，继续煮一会儿，看是否和虾仁完全熟了，再加入准备好的味精、胡椒粉、食用盐等调料，调远一点用香油调味。这时，美味的丝瓜汤就做好了。
丝瓜肉片汤
1.猪肉片汤特别好吃。制作时需要准备丝瓜 150g，瘦猪肉100g，适量鸡汤，生葱粉，酱油，料酒，胡椒粉，15年需要适量准备一些。
2.将准备好的瘦肉洗净，切块，加入生粉、酱油、料酒等调料，腌制半小时，去掉丝瓜的皮，从中间切开，再切块。
3.锅里把汤烧开，然后把切好的丝瓜片放锅里五分钟，再把腌好的肉片放鸡汤里飘走。加热煮沸后加入适量的葱和辣椒，最后根据自己的需要加入适量的食用盐。
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