救心菜和养心菜，从字面上看，我们可以知道这两种植物对我们的心脏非常好，但它们是两种不同的植物。一般来说，救心菜可以缓解和治疗与心脏有关的疾病，而养心菜就是我们平时用来预防的。所以，救心菜和养心菜都有一定的药用价值，但还是有区别。那么，有哪些省心菜和养心菜区别？让我们和边肖一起来看看吧。
救心菜和养心菜区别
1、从外观上区分
其实从外观上看，救心菜和养心菜有相似之处。它们的叶子是互生的，但是救心菜的叶子向上长，而且是尖的，而养心菜的叶子是平的，长的。相对来说，救心菜的叶子比养心菜的叶子少。如果不太懂，可以看看下图，就好说了。
2.区别于花朵
救心菜和养心菜的花朵都是五瓣的，颜色也差不多，都是黄色。唯一不同的是，养心蔬菜的花朵长在顶部。但是，花朵不仅长在顶端，还长在茎叶之间花朵。
3.从营养价值上区分。
救心菜、养心菜的营养价值很高。通常，救心菜的嫩茎叶用于食用。摘下救心菜的嫩茎叶，洗净沥干备用。它们可以用作凉菜或炒菜。可以搭配一些肉、蛋、蘑菇等。吃火锅或者蒸炖肉的时候，可以放一个省心的菜。另外，煲汤的时候也可以放一个省心的菜。无论你煮多久，这道省心的菜都不会做好。这种救心菜含有大量的维生素，如蛋白质和脂肪。
4.从功效上区分。
心脏不好的朋友建议可以经常喝九心茶，非常好泡。你只需要把九心菜的叶子收集起来，轻轻揉搓一下，放在太阳底下晒一晒，就可以做成茶了。每天喝一杯九心茶，可以缓解失眠。滋补菜可以直接用开水泡，也可以用酒泡，有的朋友可以直接榨汁喝，对高血压高血脂有非常好的效果。
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