冬天走在大街上，经常能闻到浓郁的板栗香气，总是让人忍不住去买菜。其实板栗是一种最适合人们冬天吃的坚果类食物。不仅可以炒，还可以用来煮粥煲汤，吃了对身体有很多好处。不过，板栗虽好，但吃的不对也会存在。下面分别给大家介绍一下。
吃的好处板栗
1.抗衰老和长寿
抗衰老延年益寿是人们平时吃板栗最大的好处，因为板栗含有大量的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，能防止血脂和血压升高，减少冠心病和动脉硬化的发生，使人体各器官保持年轻状态，延年益寿。
2.预防口腔溃疡
人们平时多吃板栗，也能有效预防口腔溃疡、口疮等不良症状的发生，因为板栗含有丰富的核黄素，体内缺乏这种营养物质就会引起口腔溃疡。补充丰富的核黄素后，症状会有所改善或消失。
3、益气健脾
益气健脾也是人们食用的重要好处板栗，因为这种食物含有大量的碳水化合物，进入人体后可以转化为热能，加速人体内脂肪的代谢，不仅益气健脾，还能补益肠胃，能有效增强脾胃的消化能力。
吃板栗坏处
正常情况下，健康人多吃板栗对身体不好坏处，但脾胃虚弱、消化能力差的人不能多吃板栗，否则会增加脾胃负担。另外，那些变质的板栗不能吃，会产生大量毒素，人吃了会有明显的中毒反应。
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