黑豆果，又名紫浆果，是由前苏联传入中国的一种特殊植物。这种植物的果实很大，外观多为紫黑色。可以直接食用，也可以用来泡酒，特别是用它泡酒后，不仅能得到诱人的果酒，还能使其具有极佳的保健作用功效。这里我就介绍一下它泡酒后有什么功效。
1.补充维生素
将黑豆果浸泡在酒中，可以增加其所含维生素的活性，使其更有利于人体的吸收利用，满足人体在正常工作时对各种维生素的需要，促进机体新陈代谢，提高人体各器官的功能。经常用来泡酒，对提高体质大有好处。
2.促进消化
黑豆果泡酒后也能促进消化，因为黑豆果含有大量酸性成分，尤其是果酸和柠檬酸。用它泡酒后，这些酸性成分能被迅速吸收，能促进消化液的分泌，调节胃酸的分泌，能明显提高胃肠的消化能力，对人体消化不良有一定的缓解和预防作用。
3、活血补血
黑豆果泡酒还能促进血液循环，补血。黑豆果本身就是一种补血的食物。含有微量元素铁，能促进红细胞再生，提高人体的造血功能。而且黑豆果泡酒可以加快血液流动，活血效果明显。最适合气血不和、气血亏损、贫血的人。
4、提神醒脑
提神醒脑也是黑豆泡酒的一个重要功能。用酒浸泡后，不仅能加快血液循环，还能为人体补充各种营养，促进脑细胞再生，提高神经细胞活性，避免人体疲劳、精神疲劳等各种不良症状，预防神经衰弱。
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