汤圆是中国南方最常见的特色美食。那里的人元宵节不爱吃汤圆。他们平时吃汤圆，特别喜欢当早餐吃，但是有的人做的时候总是煮汤圆，或者
汤圆怎么做
1.汤圆要用开水烫。平时煮汤圆的时候，一定要先在锅里放水加热，等水开了之后再把准备好的汤圆放入锅里，而汤圆放入锅里之后，一定要把火关小，让锅里的水保持微沸。
2.在烹饪汤圆的过程中，用勺子的背面轻轻推开锅里的汤圆，防止它们粘在一起，甚至防止它们粘在锅底。这样才能让锅里的汤圆受热均匀，才能做出熟的/[/k0]。
3.在用中火烹饪汤圆的过程中，如果锅内的水烧开太多，就要及时加入适量的冷水，这样在冷热的刺激下汤圆的表皮就会凝结，其表面会变得更加坚固，这样在烹饪过程中就不会出现破皮的情况。
烹饪的方法和步骤汤圆
1.在家做汤圆需要准备200克左右的汤圆，然后准备一个不锈钢汤锅，再准备足够的水和一把勺子。将准备好的清水放入不锈钢锅中，盖上锅盖，加热至沸腾。
2.关小火，将准备好的汤圆直接放入锅中，然后用勺子的背面轻轻分开，盖上锅盖再次烧开，然后打开锅盖继续煮。在烹饪过程中，用勺子的背面不断搅拌锅里的汤圆等。
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