黑葡萄干的功效与作用及禁忌 黑葡萄干的功效与作用和营养价值

葡萄干是生活中常见干果的成分,但人们吃的葡萄干儿童大多是淡黄色或淡绿色,黑色葡萄干很少,人们对其了解不多。黑葡萄干是新疆伊犁著名的地方特产。它无籽又甜,是一种纯净无污染的健康食品。那么这个黑葡萄干对人体有什么好处呢?它有哪些具体功能?

黑葡萄干的功效与作用

黑葡萄干的功效和作用

1.补益气血

黑葡萄干不仅颜色深,而且微量元素铁的含量也比其他的高很多。是不可多得的滋补佳品,能补益气血,提高机体造血功能,预防贫血或血小板减少等不良症状。

2.预防高脂血症和冠心病

人们平时适量吃一些黑葡萄干,可以清除血液中的胆固醇,抑制人体内胆固醇的氧化,软化血管,防止血脂升高。此外,黑葡萄干还含有大量的葡萄糖,可营养心肌,改善心肌收缩功能,预防冠心病的发生,还可用于人体冠心病的康复。

黑葡萄干的功效与作用

3.预防癌症

黑色葡萄干含有大量的白藜芦醇、天然微量元素硒和维生素E,都是天然的抗癌成分。它们可以抑制病毒,对人体组织和细胞造成伤害,防止细胞癌变,如果平时经常食用,可以明显降低癌症的发病率。

4.改善心脏功能

人们平时吃黑葡萄干,也能吸收丰富的膳食纤维和天然果糖。这些物质可以抑制人体血液中甘油三酯的活性,防止其转化为对血液有害的血脂,改善人的心脏功能,预防心脏病。黑葡萄干还含有丰富的氨基酸和矿物质,能直接作用于人的中枢神经系统,对人的神经衰弱、失眠、多梦、焦虑等有明显的缓解作用。

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