葡萄干是生活中常见干果的成分，但人们吃的葡萄干儿童大多是淡黄色或淡绿色，黑色葡萄干很少，人们对其了解不多。黑葡萄干是新疆伊犁著名的地方特产。它无籽又甜，是一种纯净无污染的健康食品。那么这个黑葡萄干对人体有什么好处呢？它有哪些具体功能？
黑葡萄干的功效和作用
1.补益气血
黑葡萄干不仅颜色深，而且微量元素铁的含量也比其他的高很多。是不可多得的滋补佳品，能补益气血，提高机体造血功能，预防贫血或血小板减少等不良症状。
2.预防高脂血症和冠心病
人们平时适量吃一些黑葡萄干，可以清除血液中的胆固醇，抑制人体内胆固醇的氧化，软化血管，防止血脂升高。此外，黑葡萄干还含有大量的葡萄糖，可营养心肌，改善心肌收缩功能，预防冠心病的发生，还可用于人体冠心病的康复。
3.预防癌症
黑色葡萄干含有大量的白藜芦醇、天然微量元素硒和维生素E，都是天然的抗癌成分。它们可以抑制病毒，对人体组织和细胞造成伤害，防止细胞癌变，如果平时经常食用，可以明显降低癌症的发病率。
4.改善心脏功能
人们平时吃黑葡萄干，也能吸收丰富的膳食纤维和天然果糖。这些物质可以抑制人体血液中甘油三酯的活性，防止其转化为对血液有害的血脂，改善人的心脏功能，预防心脏病。黑葡萄干还含有丰富的氨基酸和矿物质，能直接作用于人的中枢神经系统，对人的神经衰弱、失眠、多梦、焦虑等有明显的缓解作用。
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