爆炒酸枣仁是生活中的传统中药。它是人们将酸枣仁取出，放入锅中煎熟后得到的中药成品。这种中药能入心经、肝经，是治疗失眠的常用药。但是，除了治疗失眠，炒酸枣仁还有很多不同的功效。下面我带你去了解一下。
煎炸的功效和作用酸枣仁
1、增强人体免疫力
炒酸枣仁不仅可以入药，还含有丰富的维生素C和一些黄酮类物质。这些物质被人体吸收，可以促进免疫细胞的再生和代谢，维持机体各器官的功能，对增强人体免疫功能大有裨益。
2.镇静安神
宁心安神是fried 酸枣仁的重要功效之一。能养肝宁心安神。平时可用于临床神经衰弱、心烦失眠常见等不良症状的预防和治疗。此外，当人出现多梦、盗汗等不良症状时，还可以服用fried 酸枣仁，也能使症状尽快改善。
3.补益肝肾
炒酸枣仁还能补益肝肾，能改善人体肝肾功能，对肝肾不足引起的手足心热、头晕耳鸣、大小便等症状有明显的预防和缓解作用。尤其是女性进入更年期后，肝肾功能会明显下降，此时就会出现更年期综合征，而服用fried 酸枣仁可以预防女性更年期综合征的发生。
4.预防抑郁症
fried 酸枣仁中的许多营养成分可以直接作用于人体神经，改善中枢神经系统功能，还有安神、调节情绪的作用。是临床常用的抗抑郁药，平时适量服用也能预防抑郁症。另外，fried 酸枣仁服用后特别安全，不会像其他治疗精神疾病的药物一样让人上瘾，也不会对人体造成伤害。
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