平时很多人喜欢吃葡萄，但是吃葡萄的时候觉得葡萄皮味道不好，就想把葡萄皮去掉再吃。那么如何才能轻松去除葡萄皮肤呢？葡萄这水果中有哪些对人体有益的营养成分？
葡萄皮怎么才能轻松剥下来？
直接剥鲜葡萄很难。最好的办法是放入冰箱的冷冻室冷冻两个小时左右，取出后直接放入温水中，待其果皮变软后再取出，用力按压，让里面的果肉完全出来。
葡萄的营养价值
1，葡萄糖
葡萄含有大量的葡萄糖分，容易被人体吸收利用。被人体吸收后，能迅速转化为能量，促进身体恢复，缓解身体疲劳，预防低血糖。
2.白藜芦醇
葡萄还含有一种叫白藜芦醇的天然化合物，是一种抗癌物质，疗效极佳。既能增强人体抗癌能力，又能抑制癌细胞扩散。平时多吃葡萄可以预防癌症，而那些癌症患者多吃葡萄可以防止癌症恶化。
3.花青素
花青素也是葡萄中含有的重要营养成分。在葡萄中与维生素C、维生素E一起被人体吸收后，可防止脑细胞衰老，提高大脑抗氧化能力，防止血管硬化，增加血管弹性，促进血液循环。人体吸收足够的花青素后，可以延缓衰老，预防多种疾病。
4、维生素
葡萄也是一种含量极高的维生素水果。它不仅含有维生素C和维生素E，还含有大量的维生素b2和维生素P，常吃的人可以吸收。[/K0/]大量维生素能提高人体造血功能，保护人体心血管系统，减少肠炎、胃炎、气管炎等各种炎症。
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