鸡蛋是人们经常食用的一种常见营养品。它含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能为人体补充营养，强身健体。但是你知道以鸡蛋为主要原料提炼出来的鸡蛋油吗？你知道它有什么作用和功能吗？如果你不明白，去看看边肖。
鸡蛋油的功效和作用
1.滋养身体
平时多吃鸡蛋油可以滋补身体，因为鸡蛋油中含有丰富的维生素A和维生素D，还含有一些矿物质和微量元素，不仅可以加快人体新陈代谢，还可以改善身体各器官的功能，对滋补强壮身体有重要作用。
2.防止视力下降
鸡蛋油中含有大量的维生素A，是一种脂溶性维生素。人们吃了维生素A后可以尽快吸收利用。能促进人眼发育，改善视网膜功能，预防视力下降和视网膜病变，对维护人体健康大有裨益。
3.促进脂肪吸收
人们都知道吸收过多的脂肪对身体不好，容易得高血脂，但有些人在生活中血脂很低。这是他们的身体，所以他们需要摄入足够的脂肪。如果他们能及时使用一些鸡蛋油，可以加快身体对脂肪的吸收，使血脂尽快恢复到正常水平。
4.提高大脑活力
鸡蛋油中含有丰富的卵磷脂，可直接作用于人的大脑，提高脑细胞的活性，缓解大脑疲劳。此外，人们可以多吃鸡蛋油，提高记忆力，促进智力发育，修复受损的脑细胞，对人的记忆力减退和老年痴呆症有很好的预防作用。
5、滋养皮肤
鸡蛋油对人体皮肤有明显的滋养作用，它能增加皮肤弹性，减少皱纹形成，同时，还能淡化色斑。经常吃鸡蛋油可以使人的皮肤光滑、细嫩、有弹性。另外，当人的皮肤表面出现湿疹、红斑、皮肤发红等不良症状时，直接涂抹适量的鸡蛋油也能使鸡蛋尽快恢复正常。
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