山竹是很多人爱吃的水果，但是在市场上卖的时候，价格比较高。如果买那些质量不好的山竹，那就有点贵了。所以买山竹一定要注意挑选。今天给大家介绍一个选择山竹的好方法，也让大家知道如何选择山竹。
选择山竹 1的小技巧。看外表
是人们在选择山竹时必须掌握的一招，因为那些高质量的新鲜山竹皮囊不会有任何缺陷和损伤，皮囊光滑圆润的底部叶子也与新鲜相比。如果发现山竹皮有缝隙或者有蚂蚁虫子残留，就不要买了。
2.看手感。
当你选择山竹的时候，你可以在手中掂量同样大小的山竹。如果你觉得手中的山竹很轻，没有重量，说明这样的山竹已经不是新鲜了，不再适合购买和使用。如果发现双手山竹质量差不多，可以放心购买。
选择山竹 1的好方法。看底部的叶子
选择山竹的时候，你会发现山竹的底部有几片绿叶。如果山竹底部的叶子还是绿色明亮，说明是新鲜的山竹。如果发现山竹底部的叶子呈黑色或褐色，说明这样的山竹已经不是新鲜了，即使没有腐烂变质，也已经失去了大量水分。
3.捏壳。
通常选择山竹的时候，可以用手捏一下它的外壳。那些质量好的新鲜 山竹有一定弹性。当人们用手捏它们的壳时，会觉得它们的壳能很快恢复原状。如果山竹已经流失了大量水分，它的外壳会异常坚硬，用手捏的时候会觉得根本捏不动。
以上为你介绍了一个选择山竹的好方法，也让你掌握了选择山竹的诀窍。以后再想买山竹的时候，可以按照上面介绍的正确方法来选择，这样既可以选择质量好的新鲜，又可以在食用后吸收山竹中的有效营养。
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