刺梨水果是云南的特产，是云南一种特殊植物的果实，也是一种可食用的野果水果。它的表面有大量的小刺，还可以晒干制成干果供人食用，可以丰富人的维生素和矿物质，增强人的素质。下面详细介绍刺梨水果的功效。
刺梨水果的功能和作用是什么？
1.抗感染
刺梨水果是一种vc含量特别高的水果水果。味道酸甜，能使人迅速吸收利用其中所含的维生素C。这种物质进入人体后，可以促进人体内免疫球蛋白的产生，增强人体的抗炎、抗病毒能力，预防各种感染性疾病的发生。
2.防癌抗癌
刺梨水果中含有维生素C和天然果胶，能抑制人体内亚硝酸盐和黄曲霉毒素的生成，并能抑制人体内癌细胞的活性，防止癌细胞生成，也能抑制癌细胞再生。经常食用可以预防癌症，而那些多吃刺梨水果的癌症患者可以控制癌细胞的扩散。
3、排毒防病
人们平时多吃刺梨水果，可以吸收丰富的维生素c，这种物质可以加速人体内重金属铅的代谢，防止毒素在体内堆积。维生素C又称抗坏血酸，对坏血病有明显的预防作用。刺梨水果不仅能预防坏血病，还能抑制流感病毒的活性。流感高发季节吃刺梨水果可以预防流感的发生。
4、延缓衰老
刺梨水果不仅含有丰富的维生素C，还含有大量的超氧化物歧化酶。人们使用后，可加速体内脂质过氧化物的代谢，提高体内组织细胞的活性和清除体内自由基，延缓衰老，延年益寿，使人体保持年轻健康的状态。
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