鲜榨苹果果汁是一种很多人都喜欢吃的饮料，但是关于它的做法却存在一些争议。有人认为苹果果皮在做果汁时需要去皮，也有人认为苹果果皮含有大量的营养成分，做果汁时不应去除。那么哪个说法是正确的呢？接下来，我给大家讲讲剥鲜榨苹果果汁。
1.鲜榨苹果果汁可以去皮。
苹果果汁在鲜榨的时候，苹果是可以去皮的，因为苹果在生长期，有可能会使用农药，有的苹果会使用一些蜡质物质来延长保存时间，对身体不好。这些物质会在榨汁前去皮时被去除。
2.鲜榨果汁可以去皮。
苹果果皮中含有大量的营养物质，维生素、微量元素和天然果胶，还有一些氨基酸和糖类。这些物质都是人体各器官正常工作的必要成分。在制作果汁时，保留果皮会使榨出来的果汁营养价值更高，对提高健康水平有明显的好处。
3.鲜榨果汁时苹果的处理。
鲜榨苹果果汁的时候，不想削皮就要处理苹果。最简单的方法就是用清水洗净苹果，然后用食用盐涂抹在表面，用力摩擦。食用盐有很强的杀菌作用，用它洗的苹果面不会。
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