菠萝蜜属于水果家族& ldquo巨人& rdquo它体型巨大，单个果实的重量在10公斤以上，果皮多刺。很多人买了之后不知道怎么吃。今天我就整理一下正确的吃法和吃法图解，让大家知道菠萝蜜正确的吃法。
菠萝蜜图怎么吃菠萝蜜正确的吃法
1.菠萝蜜在市场上买的不能直接吃，因为菠萝蜜因为运输原因采摘时还没有完全成熟，需要储存，变软后才能切开食用。在吃菠萝蜜之前，一定要准备一把长刀，刀面涂上一层花生油，防止菠萝蜜的黏液粘在刀上，没有被清理干净。
2.在切菠萝蜜之前，先在地上铺一些报纸，然后把菠萝蜜放在报纸上，再用刀从中间横向切开。这时，人们可以看到切口中间有带粘液的白色粘稠物质菠萝蜜。这些白色粘稠物质不能食用，需要彻底清理。
3.用准备好的刀，然后把菠萝蜜切的地方竖着切成两半，从中间一分为二。手上戴上塑料手套，然后取菠萝蜜中间的白色棉状物。去掉后可以看到黄色的菠萝肉包。用手脱去黄色菠萝蜜果肉，去掉表面的粘液，直接食用。
4.取出后的菠萝蜜果肉也可以用淡盐水浸泡2 ~ 3分钟。取出后控水，然后去掉黄瓤，去掉里面的石头直接吃。淡盐水泡过的菠萝蜜果肉口感特别好，还能防止人吃了菠萝蜜果肉过敏。菠萝蜜果肉可以直接食用，蒸熟，切碎，做成果汁或果酱供人食用。
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