当柠檬大量上市时,人们喜欢将柠檬与蜂蜜混合,在柠檬蜂蜜水中饮用。味道酸甜,能美白养颜,还能延缓衰老,更消炎杀菌。但是柠檬蜂蜜水应该怎么冲泡呢?它的浸泡方法看似简单,其实有很多讲究。想知道的话可以看看下面柠檬蜂蜜水正确浸泡方法的具体介绍。
柠檬蜂蜜水的正确浸泡方法
泡泡方法一
1.冲泡柠檬蜂蜜水时,需要准备鲜香柠檬的。用清水润湿柠檬表面后,涂上适量食用盐,用力摩擦,将柠檬表面的果胶去除,再用清水洗净。
2.新鲜柠檬水果切2-3片柠檬不含油水,剩下的柠檬用保鲜膜包好,放入冷冻室,把切好的柠檬片放入杯中,加入两勺蜂蜜,拌匀腌制十分钟。
气泡法2
1.柠檬还有一种泡蜂蜜水的方法。泡的时候需要选择5到7种清香,然后用清水洗净,去掉表面的果胶,全部切成薄片,取一个干净的玻璃瓶,内部消毒,将切好的柠檬片放入玻璃瓶中。
2.再取300克蜂蜜,倒入玻璃瓶中,用干净的筷子搅拌均匀,密封玻璃瓶,放入冰箱腌制。两三天后,你会发现瓶子里有很多柠檬果汁。想喝柠檬水的时候,从里面拿出2、3块柠檬。
3.无论用哪种方法酿造蜂蜜,水的温度都不能太高,最高不能超过60度。否则蜂蜜中的有效成分会失去活性,导致营养流失,也不利于柠檬中维生素C的沉淀。
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