柠檬的皮肤是黄色椭圆形的。柠檬含有大量的维生素C，营养极其丰富。不过柠檬的味道很酸，一般人可能不喜欢。我们可以把柠檬泡在酒里喝，这样不仅能享受到丰富的营养，还能享受到甜味。柠檬泡酒的那个功效也很大。让我们看一看。
柠檬泡酒的功效和作用
1.它可以增强大脑
随着时间的推移，人体的血液循环功能会逐渐下降，所以老年人大脑血液循环不畅通常会导致记忆力下降。而且柠檬用酒浸泡后，其中的维生素C会溶解在酒中。喝柠檬酒可以带入大量的维生素C，可以改善血液循环，健脑，提高记忆力。
2、可以缓解肌肉酸痛
柠檬泡酒的另一个特点功效是可以缓解肌肉酸痛。平时肌肉酸痛时，在酸痛部位摩擦柠檬可以缓解酸痛，缓解疲劳。用柠檬泡酒后，用酒汁擦疮部更好。如果疼痛很严重，也可以把腿泡在酒里，缓解疼痛的迹象。
3.可以预防心血管疾病。
柠檬中所含的柠檬酸与钙离子结合，可解除血液凝固，用柠檬泡酒可预防高血压和心肌梗塞。柠檬酸能收缩功效，能增强毛细血管的通透性，增加血小板数量，缩短凝血时间，有很大的止血作用。
4.促进消化
柠檬其中所含的物质能促进蛋白水解酶的分泌，加速胃的蠕动，促进消化功能。同时，平时适当饮用柠檬葡萄酒，可以有效促进消化，增强食欲。此外，还可以在菜里添加柠檬来保存食物或制作凉菜。
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