生活中，大部分人在吃百香果的时候，都会切开百香果，把里面的果肉拿出来直接吃，剩下的果皮没用，直接扔掉。其实这些百香果皮晒干后是可以保存的，晒干的百香果皮有很多用途。如果你是对的，
百香果皮肤怎么干？
1.百香果的果皮可以直接晒干，但是在晒干之前，要提前处理。需要用削皮刀把百香果果皮外层的老皮刮掉，然后用干净的勺子把里面和果肉相连的部分清理干净。
2.将处理过的百香果果皮切成细丝，直接放在太阳下晒干。三四天后百香果皮就可以晾干了。另外，切好的百香果皮也可以放在烤箱的烤盘里，直接放在烤箱里烘干，烘干后取出，冷却后存放在阴凉通风处。
百香果干皮怎么用？
汤
1.百香果皮晒干后，特别适合做汤。用它做汤的时候，需要取20g的干百香果皮，然后准备500g的排骨和两个玉米，准备一些葱和姜。
2.将排骨剁碎，放入沸水中焯两分钟，捞出后捞出沥干水分，放入汤锅中，将百香果皮洗净放入汤锅中，玉米剁碎，放入锅中，最后放入葱姜和水，大火煮两个小时左右，放入少量盐即可取出。
泡茶
百香果果皮晒干后特别适合泡茶。可以取5到6克干百香果皮直接放入干净的玻璃杯中，倒入开水中，浸泡三到五分钟后取出汤。百香果等皮干了之后，泡水的时候也可以加入适量的蜂蜜或者冰糖，会让泡在里面的水变得香甜可口。
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