说到红薯，很多人可能不知道它是什么，但是说到凉薯，大家应该都知道，它是一种常见的根菜。像红薯，是食用根茎。虽然红薯的名字不太好听，但是红薯的功效可不一般。红薯可以炒着吃，也可以生吃。我们来看看生吃红薯的效果。
生红薯的功效与作用
1.可以补充微量元素。
人体每天正常需要摄入一定的微量元素，红薯中含有大量的钙、镁等微量元素，可以补充人体所需的钙、镁，有助于强健骨骼。红薯生吃味道香甜多汁，其中的营养成分不会挥发，能被人体完全吸收，能极大地补充人体所需的微量元素。
2.有促进血液凝固的作用。
人体本身具有凝血功能，所以当我们遇到小的刺伤或割伤时，血浆中的凝血因子会使血液凝固，从而达到止血的目的。但由于体质不同，每个人的凝血功能也不同，吃生红薯可以促进血液凝固，改善凝血功能。
3、有清肝热的功效。
在中医看来，红薯的功能还包括平肝、清肝热。肝火过旺可能导致脾胃虚弱，不喜饮食。常生吃红薯，可以清除积聚在肝脏的热毒，刺激食欲，促进食欲。同时，慢性肝炎患者可用红薯加红糖或蜂蜜后煎服，可有效治疗慢性肝炎。
4.有润肤的作用。
红薯含有丰富的维生素C和胡萝卜素，不仅可以消炎，还可以保湿、滋养皮肤，使皮肤更加明亮白皙。它是美容美容中最便宜的食物。爱美的女性可以去超市买一些红薯，洗干净去皮后服用，或者做成粉末敷在脸上，消除脸上的痘痘。
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