枸杞子是我们生活中很常见的中草药。可以生吃，可以泡茶，可以泡酒，可以炖菜。枸杞可以和菊花一起泡水，有清热解毒、清肝明目的功效。先把菊花用热水冲一下，然后加入适量的枸杞，等一分钟就可以喝了。
枸杞子怎么吃
1。生的
生活中购买的枸杞子是风干烘干制成的。可以直接咀嚼食用，更充分的吸收枸杞的营养，发挥枸杞的保健功效。但是，吃饭的时候注意不要吃太多，防止营养过剩。
泡茶饮用
枸杞可以泡水喝，枸杞中的营养成分可以溶于水。比较好的人可以让人体吸收，对提高视力有很好的作用。比较适合眼睛过度的人饮用，但冲泡时要注意水温。枸杞也可以配红枣、菊花等。，其效果也不一样。
浸泡在葡萄酒中饮用
枸杞子的药用价值很好，也有一定的保健作用。用酒浸泡后饮用枸杞子，可在一定程度上缓解疲劳、失眠、胃寒等症状。用枸杞子的酒浸泡，需要选择50%以上温度的白酒，浸泡2个月以上即可服用。也可以用其他药材泡酒，效果更好，但对于不适合喝的人来说，最好不要喝这个。
炖汤
枸杞子可以和肉一起炖，或者和米饭一起煮成粥吃，也可以起到枸杞子的作用。用枸杞和山药煮粥，先将山药去皮，淘米放入开水中，然后加入山药，大火煮开，再转小火慢煮，最后加入枸杞和盐。
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