日常生活中，很多人喜欢把茶叶蛋当早餐吃，认为这样可以让身体吸收足够的营养，满足正常新陈代谢的需要。但是有些人茶叶蛋吃起来不安全，对人体明显有害。这样说合理吗？接下来我就让你知道这个问题，让你知道吃茶叶蛋的利与弊。
茶叶蛋有害吗？
一般情况下，茶叶蛋对人体没有明显的危害，但是那些长期保存在汤里的茶叶蛋对人体有一定的危害，因为在长期的腌制过程中会产生一些亚硝酸盐，这是一种天然的致癌物质，容易导致人体细胞癌变。
茶叶蛋的优势
1.补充蛋白质
给人体补充蛋白质、卵磷脂和氨基酸，是人吃茶叶蛋的一个重要好处，因为人可以把它做成茶叶蛋吃下去，让人体尽快吸收利用鸡蛋里的营养，可以满足人体正常代谢时的需要。
2.预防中风
茶叶蛋富含鞣酸和黄酮类物质，还含有一些卵磷脂。这些营养素被人体吸收后，对人体心脑血管疾病有明显的保护作用。它们不仅能防止血压、血脂升高，还能防止血管老化、骨化，提高血小板的活性，对中老年人中风高发有很好的预防作用。
茶叶蛋缺点
人吃茶叶蛋对身体有很多好处，但是吃多了也会有一些坏处，因为茶叶煮出来的茶叶蛋会含有一些硫化亚铁，不容易被人体吸收利用，可以阻止人体吸收微量元素铁，时间长了会使/[/变得。茶叶蛋还会增加人体肾脏的负担，从而导致肾功能不全。长期过量食用茶叶蛋会明显增加人体肾脏的发病率。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/63302.html
