糙米是一种黄棕色的米食品，使人们把米的外壳去掉，保留一种带皮层的米。这种米虽然口感不如软糯，但是营养价值特别高。它不仅含有大量的碳水化合物和植物蛋白，还含有大量的米糠。人们食用糙米后，保健效果非常明显，可以促进肠胃健康。
糙米的营养价值
1.糙米是一种营养丰富的健康食品，既保留了大米的胚芽，又保留了大米中的各种营养成分。含有人体正常代谢所必需的20多种维生素和10多种对人体有益的氨基酸。这些物质能促进正常的新陈代谢，改善身体各器官的功能，对增强体质，提高健康水平大有裨益。
2.糙米富含纤维素和烟酸，还有叶酸和维生素e，这些营养素对维持人体健康也很重要。叶酸和烟酸被人体吸收后能促进免疫细胞的再生，提高机体的抗癌能力，而其中所含的维生素A能提高人体的抗氧化能力，延缓人体衰老。这些物质被人体吸收后，可以滋养娇嫩的肌肤，淡化色素沉着，美白肌肤。
糙米
1.预防和缓解便秘
糙米是一种膳食纤维含量极高的健康食品。人们可以尽快吸收和利用这些膳食纤维。它们进入肠道后，能吸收水分，使大便膨胀软化，促进肠道内益生菌的再生，维持肠道菌群平衡，加速大便的排泄。对人体肠燥、便秘、肠癌有很好的预防作用。
2.提高免疫力
吃糙米的人不仅能吸收丰富的植物蛋白，还能吸收丰富的维生素B和维生素E，以及十几种对人体有益的氨基酸。这些物质可以修复人体受损的组织和细胞，加速免疫细胞的再生。经常食用可以提高人体免疫力，增强人体自身的抗病能力。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/63219.html
