海参是一种珍贵的水产食品，在自然环境中保质期极短。人们补充后，需要把它迅速做成干货，这样才能延长保质期，运到全国各地。人们在市场上买到海参后，需要浸泡后才能煮着吃。那么海参应该怎么泡呢？我一会儿就把泡海参的正确方法写出来，你看完就能学会。
正确泡发时不要泡太多方法1和海参。50g左右就可以了，因为泡好的海参如果不能及时食用不方便保存。准备好海参后，准备一个干净的盆。这个盆内壁不要沾油，然后在盆里放海参。
2.在盆中加入纯净水，用纯净水将海参完全浸没，然后盖上保鲜膜或盖子，再放入冰柜中，每十个小时换水一次，浸泡2~3天，待里面的海参完全软化后取出。
3.海参变软后，用剪刀从头上剪开去掉内脏，然后剪掉他的沙子，再去掉他内壁上的筋，然后用清水冲洗干净，再放入干净的锅中，加入适量的纯净水加热煮沸，然后关火小火半小时。
4，海参在热水中自然冷却后，取出放入保鲜盒中，加入纯净水在冰箱中浸泡两天左右，再完全取出。这时候海参的体积大概是原来的三倍，然后用清水冲洗干净，就可以根据自己的需要煮着吃了。
以上为你介绍了正确的海参的方法，可以让你知道如何做最好的海参。以后想再吃海参的时候，尽量用上面介绍的正确的方法来做。我相信你做的海参质量会特别好。
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