仅从名字上看，雪莲果很容易与雪莲花联系在一起。然而，雪莲果实际上只是一种根菜。但是因为可以生吃，没有残渣，所以很多人都吃水果。吃雪莲果有很多作用，可以强身健体。但是，雪莲果的副作用也不容忽视。
雪莲果的功能与功效
1.它能促进肠胃的消化功能
雪莲果中含有一种叫低聚糖的物质，不会参与新陈代谢，不会被人体吸收。即使是糖尿病患者吃了，也不会增加血糖含量。同时，低聚糖还能促进肠胃的吸收功能，具有肠胃的作用。消化不良、积食的朋友可以吃点雪莲果调理肠胃。
2、血脂含量可以控制
高血脂会导致多种疾病，严重影响人体健康。对于高血脂的人来说，控制好它是非常重要的。雪莲果中含有的低聚糖不仅能调节肠胃，还能有效清除血脂，将血脂含量控制在正常范围内。胆固醇高的人可以每天适当吃点雪莲果，可以有效控制胆固醇含量。
3、可以减肥，塑造苗条身材
雪莲果的作用是减肥，因为雪莲果本身含有非常低的脂肪和热量。吃雪莲果不会导致体脂增加，但是吃了雪莲果后我们会有饱腹感，不会再吃其他食物。所以减少这类食物非常适合节食者。
雪莲果的副作用
雪莲果能促进排便，调节肠胃。但是雪莲果是寒性食物，经常吃雪莲果可能会拉肚子。而且有些有过敏症状的人吃雪莲果，可能会导致酸中毒，血压下降，甚至休克。当然，这个群体是极少数。
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