金橘冰糖是理想的搭档。买了鲜金橘后，人们可以加入适量的冰糖进行腌制，这样会使金橘的味道更加诱人，让人吸收更多的营养。金橘/
金橘冰糖的功效和作用
1.醒酒解毒
金橘冰糖人体食用后，可保护人体肝脏，修复受损肝病，提高肝脏解毒功能，减少酒精对人体肝脏的伤害。人在饮酒后，如果出现腹部不适、头晕、恶心、呕吐等醉酒症状，可以及时吃一些金橘冰糖。可以让体内的酒精尽快分解代谢。
2、提高机体免疫力
金橘冰糖含有丰富的维生素C，不仅能增强人体的抗压能力，还能促进人体内免疫细胞的再生，对提高人体免疫功能大有裨益。生活中免疫力低下或体质差的人，可以明显提高免疫力和自身的抗病能力。
3.补充能量缓解疲劳
金橘冰糖富含糖类。人们食用后可以尽快吸收和利用这些物质。它们可以转化为正常新陈代谢所必需的能量，促进人体体力的恢复，缓解人体疲劳。此外，金橘冰糖还含有一些果酸、柠檬酸等营养物质，被人体消化吸收。
4、润肺止咳
金橘冰糖能消炎杀菌，提高人体抗病毒能力。而且能滋阴润燥、润肺止咳，对人体上呼吸道感染、慢性支气管炎、哮喘、咳嗽、痰多等有特别明显的防治作用。此外，当人们在流感季节多吃金橘冰糖时，可以减少流感病毒对人体的危害，流感的发病率也可以明显降低。
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