三鲜是很多人去b点餐厅吃饭时的经典菜，据说是东北汉族常见的传统名菜。味道诱人又有营养，那么三鲜是什么呢？它的主要材料是什么，应该如何制作？如果你想知道答案，你可以和我一起去。
什么是地山鲜地山鲜是以茄子和土豆以及青椒为主要原料制成的美味菜肴。做菜的时候，他会把茄子去皮，土豆去皮切成滚刀块，然后放在热油里炒，再和准备好的青椒一起炒。炒好后的地山鲜特别好吃，可以配粥吃。
如何制作地山仙1？制作地山鲜时，准备a 茄子、a 土豆和1~2个青椒，将土豆和茄子全部去皮，切成滚刀块，再准备适量的色拉油、食用盐、酱油、鸡精、白糖和姜、蒜、葱等调料。
2.炒锅放食用油，多放油。加热后，将切好的茄子块放入热油中炸。煎至表面微黄后，取出控油，再取出切好的土豆片。如果表面颜色变深，最后将切好的青椒炸一下，炸好后沥干油。
3.将炒锅内多余的油倒掉，然后重新起锅，放入准备好的葱、姜、蒜，加入适量白糖、酱油，将炒好的茄子、土豆和青椒放入炒锅内翻炒，翻炒均匀，最后加入适量食用盐翻炒，然后出锅。
今天给大家介绍一下什么是地山仙，也让大家了解一下地山仙的做法。如果你也喜欢这道美味，可以按照上面介绍的正确方法来做。相信大家都能做出正宗的地山鲜，会让做好的地山鲜特别好吃。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/5932.html
