青果猕猴桃是一种很有营养的水果。它的果肉一般是绿色的，含有大量的维生素c，吃绿色的水果猕猴桃可以帮助美容养颜，降低血脂和血压，对健康非常有益。绿色水果的吃法很多猕猴桃。下面，分享几个让大家知道青果的美味吃法猕猴桃。
如何吃绿色水果猕猴桃
青果猕猴桃一般生吃，软糯，香味十足，特别好吃。可以先用水把青果猕猴桃洗干净，然后用刀切成两半，用勺子吃。这个方法很简单，甚至不需要削皮。但是不适合招待朋友，只适合一个人吃饭的时候看电视。
如何吃绿色水果猕猴桃
1、猕猴桃银耳汤
首先，将银耳浸泡在水中，去除根部的黄色硬物，并将银耳压碎。把猕猴桃的皮去掉，切成小块。接下来在锅里加水，把银耳放进去煮。水开后，倒入莲子，中火炖一小时。当它们变成胶状时，加入冰糖，煮几分钟，然后关火，再加入青果猕猴桃搅拌均匀即可食用。
2.猕猴桃西米 Dew
往锅里加水，煮沸。放西米进去，小火煮15分钟左右，边煮边搅拌，不要烧掉。当西米中间只剩下一点点白色硬核时，关火。盖上盖子，炖大约十分钟。
取出西米，放入冷水中洗去黏液，放入冷水中浸泡，重复此步骤六次，将中间的白心全部去除。接下来，将西米放入冰箱冷藏半小时。去皮猕猴桃，切成小块，加入西米，拌匀，再加入一些蜂蜜拌匀即可食用。
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