大蒜是人们厨房里必不可少的调料，几乎每天都要吃。再说了，过年上市的时候，人们会把它保存起来，让人们吃到好吃的腌蒜，但是大蒜也可以用来酿酒。你知道这个吗？其实大蒜制成的大蒜酒，口感诱人，保健效果极佳。能杀菌消炎，还能祛风除湿。下面详细介绍大蒜泡酒的方法。想喝大蒜酒的可以看看。
大蒜如何酿酒
大蒜酿酒的方法很简单。制作时，为200伏建筑，将它的白皮去掉，然后用清水洗净，擦干表面水分，放入干净的大玻璃瓶中，再加入5倍高度的白酒。他说我可以用冰糖把酒密封在里面泡一个月左右，拿出来直接喝。能驱寒活血。
大蒜酿酒的正确方法
1.方法1
大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜 500g，白酒2 kg，白糖250g。将准备好的新鲜 大蒜去皮，洗净擦干水分，然后放在干净无油无水的面板上用刀捣碎，再放入干净的玻璃瓶中。
2.方法2
大蒜酒在酿造时也可以与其他材料混合，如桃仁、豆豉是酿造大蒜酒的最佳配料。它们可以按照1∶1的比例制备。准备好后，要全部沥干，放入干净的泡脚容器中。然后，他们要准备10倍的高度白酒，直接放入溶液中搅拌。密封后，应浸泡30天。泡好后要取出来过滤。
3.方法3
大蒜酒也可以用黄酒酿造，可以使调制的大蒜具有更好的保健效果。必要时可将新鲜 大蒜切成十片去皮，用清水洗净，再加入适量黄酒，均匀浸泡5-6小时。
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