枇杷味甘,能润肺止咳。它主要产于中国南方,但这种水果在没有完全成熟时味道很酸。人们喜欢摘下来用烟草或糖腌制,但很多人还不知道raw 枇杷的腌制方法。今天边肖就具体介绍一下,同时也会放raw 枇杷。
如何腌制raw 枇杷
1.盐商批发的时候要准备一个干净的大玻璃瓶,准备适量的白酒喝冰糖。将准备好的raw 枇杷用清水冲洗干净,然后用干净的水果刀去掉它的皮,再去掉它的核,放在干净的盆里备用。另外,准备一个柠檬洗净,稍后切成薄片。
2.锅内放入适量清水,加热煮沸后加入准备好的冰糖,再放入柠檬片一起煮。煮沸后关火5分钟左右冷却,放入干净的玻璃瓶中,再将处理好的生枇杷浆放入玻璃瓶中密封浸泡。10天左右,可以将生枇杷腌制好取出。
如何制作raw 枇杷的教程
1.Raw 枇杷可以加盐。腌制前,应将raw 枇杷浸泡在清水中,洗净其表面的绒毛,然后在流水下冲洗。洗干净后取出晾干的水,然后用干净的水果刀挖出中间的枇杷核。然后将去核后的枇杷放入干净的玻璃瓶中,放上一层枇杷和一层食用盐,将食用盐反复放在最上面一层,封口瓶口。大概二十天枇杷就可以腌制出来,这样枇杷可以消炎杀菌润肺止咳。
2.Raw 枇杷也可以做成枇杷果酱。制作时要将生枇杷洗净去核,然后将果肉切成小块放入料理机中搅成泥状,再放入干净的盆中,用适量冰糖腌制。冰糖全部融化后,放/[/k0]。
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