糖醋酸梅汤是人们最喜欢的饮料之一。当人们去餐馆吃火锅或烧烤时，商店总是给他们一锅美味的酸梅汤，可以解闷和促进消化，防止他们在吃完火锅或烧烤后上火。那么这个酸梅汤是怎么做的呢？接下来我就分享给你，让你知道哪些人不能喝酸梅汤。
酸梅汤的做法
1.做酸梅糖要准备乌梅清水五六个，桂花1500g，山楂干30g，冰糖100g，甘草20g，陈皮适量。将准备好的乌梅和山楂茎分别用清水洗净，甘草也用清水冲洗干净。
2.将洗净的乌梅和山楂梗一起放入锅中，然后放入准备好的甘草和陈皮，再放入准备好的冰糖，加入准备好的清水，一起用大火煮开，再用小火慢煮半小时左右。此时加入准备好的桂花调味，冷却后取出。
谁不能喝酸梅汤？
1.酸梅汤最好，但不适合所有人。感冒的人不适合喝酸梅汤，因为人感冒后吃药需要出汗，体内毒素会尽快排出。但喝了酸梅汤后会有一定的收敛作用，会阻碍感冒药的药效，不利于体内病毒的排出，会滋养感冒，使病情恢复。
2、年龄较小的孩子不能喝酸梅汤，因为年龄较小的孩子肠胃还没有发育完全。他们喝了酸梅汤后，会对肠胃产生一定的刺激，容易引起腹痛或腹泻等不良症状，对身体发育非常不利。
3.糖尿病和血糖高的人不适合喝酸梅汤，因为酸梅汤在熬制过程中会加入适量的冰糖，熬制后口感更甜，人喝后会吸收一定量的糖分，而糖尿病和血糖高的人喝了酸梅汤后血糖会进一步升高，容易使糖尿病加重。
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