要做出好吃的凉拌紫甘蓝，首先要把紫甘蓝里面的老皮和根去掉，然后用白糖和食盐用切成切丝腌制半个小时左右。卤制后，将紫甘蓝内部的水分擦干，用蒜粉、白糖、生抽、米醋调味，即可做出口感脆而不硬的紫甘蓝。
如何让紫甘蓝好吃
配料:紫甘蓝、食盐、白糖、蒜粉、白糖、生抽、米醋。
第一步:
首先要把紫甘蓝最外层的老皮去掉。紫甘蓝切好后，切掉它的根，然后把它切成细丝放入碗中。准备适量的食盐和白糖，倒入紫甘蓝中，搅拌均匀，腌制半小时左右。
第二步:
紫甘蓝腌制后，碗里会出现很多水。倒掉所有的水，拧干紫甘蓝上剩余的水，然后将蒜末、白糖、酱油、米醋倒入紫甘蓝中搅拌均匀，一份美味的紫甘蓝凉拌菜就做好了。
凉拌紫甘蓝的制作技巧
很多人会发现紫甘蓝做了凉拌紫甘蓝后吃起来有点硬。为了避免这种情况，我们要用食盐和白糖腌制一段时间，杀死紫甘蓝里面的水分，使其口感脆而不硬。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/5421.html
深海鱼油大家都不陌生，要知道它是功效保健的绝佳保健品。人们服用后，不仅能提高皮肤的抗衰老能力，还能为身体补充多种有效的营养。下面详细介绍一下功效深海鱼油的作用，可以让大家对它有一个…
9度米醋是醋酸浓度高的调料。它不适合直接食用，可以用来浸泡食物或作为调料。能消炎杀菌，抑制多种真菌的活性，保护人体心血管。下面是对9度米醋功效及其功能的介绍，让大家对这个调料有一个…
有人经常拿茶花粉和中药比较，发现茶花粉的疗效更好。都说药三分毒，万不得已最好不要吃药。那么茶花粉有什么作用呢？ 1.可以提高人体免疫力。 茶花粉含有大量的蛋白质和氨基酸。你可能不知…
花粉是生活中特别常见的一种花粉。这种花粉可以给人体补充丰富的营养，但是美容养颜也可以延缓身体的衰老。那么怎么吃油菜花粉才能让它起到很好的保健作用呢？一会我把油菜花粉的吃法写出来，大…
芝麻糖棍是很多人小时候最爱吃的零食，也是他们最美好的童年记忆。芝麻糖棒吃起来酥脆可口，甜而不腻。现在很多厂家做的工艺还不如当时吃的芝麻糖棒。想要口味正宗，还不如自己做芝麻糖棍。下面…
水壶是每家每户必备的生活电器，但使用时间长了，内壁会残留大量水垢，必须定期清洗。很多人都听说过鸡蛋壳可以去除水壶中的水垢，那么鸡蛋壳如何去除水壶中的水垢呢？我一会儿把鸡蛋壳除垢的方…
肝脏是人体最重要的内脏器官。还能分解多种毒素，将其排出体外，减少其对人体健康的危害。但在生活中，有些肝功能较弱，有时会出现一些肝病。这时候有人会说“吃蜂王浆，可以保肝脏”。这个说法…
小雪可以吃羊肉，牛肉，柑橘等食物。小雪节后，天气逐渐变冷。吃羊肉、牛肉等具有温补作用的食物，可以帮助身体驱散寒气。而且吃一些柑橘 水果可以起到补充营养的作用，对身体大有好处。 小雪…
白酒是人们日常生活中最受欢迎的饮品，中国也是白酒的重要生产者。据说新中国成立后，国家对中国生产的白酒进行了多次国际评比，有几个品牌多次在这些评比中获奖。于是，8款中国的名酒应运而生…
在冲泡过程中，咖啡与水的比例通常是1: 15到1: 16，但这个数值范围只能作为参考，所以你要根据自己的口味来选择咖啡的比例。此外，冲泡时，注入水流的大小和注入水流的方式也会影响咖…
