鲫鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是人们餐桌上的常见 鱼类菜肴之一。红烧鲫鱼是人们吃鲫鱼时常用的方法，也是各大餐厅的常见特色菜。如果你喜欢吃但不会做，你可以向边肖学习。我一会儿把红烧鲫鱼的插图写出来，喜欢美食的朋友看完可以学习一下。
红烧鲫鱼约500克鲫鱼、料酒、糖、油、红椒、蒜、葱、姜等。另外，准备少量酱油和水淀粉。
红烧鲫鱼步骤1。把买来的鲫鱼用清水清洗干净，然后去掉它的内脏和里面的黑膜，再在鱼身上画几道刀花。将大蒜去皮拍匀，然后将姜、红辣椒切丝，洋葱切小块备用。
2.将处理好的鱼放入碗中，在鱼身上抹少量盐，可以防止煎的时候粘锅。锅里放少量油，烧热，放入鱼，用中小火把鱼煎至两面金黄，捞出装盘备用。
3.另起锅烧热油，放入葱、姜、蒜、红辣椒炒香，再放入炸鱼、料酒和盐、酱油和少量水。
4.关小火，烧一会儿，等汤快干了，把鱼捞出来放在盘子里，再往锅里加点水淀粉，打成汁。最后把汁倒在盘中的鱼上，一条好看又好吃的红烧鲫鱼就可以上桌了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/52667.html
干贝，即扇贝肉干货，具有高蛋白低脂肪的营养结构。干贝营养价值和功效丰富。喜欢吃干贝的，可以了解一下。干贝口感嫩，很多人喜欢。干贝在所有菜系中都很常见。下面我们来看看。 营养价值和功…
黄鱼烧豆腐怎么办？让边肖告诉你如何做这道菜。 黄鱼烤豆腐黄鱼烤豆腐食材:黄鱼1条(约500g)、豆腐1片、葱姜蒜适量、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、糖1茶匙、盐少许、胡椒粉适…
虾不能和南瓜、苦瓜、木瓜一起吃，容易导致腹痛、腹泻，甚至恶心呕吐。这些食物都含有大量的鞣酸，所以不容易和虾一起吃。虾不能和番茄、青椒、韭菜、柿子、菠菜、菜花等维生素C含量高的蔬菜一…
先将小龙虾清洗干净，反复清洗，用盐和油浸泡，最后刷干净。准备好食材，锅里烧油，放入葱、姜、蒜爆香，再放入花椒、香料、豆瓣酱翻炒，放入小龙虾继续翻炒，然后放入啤酒煮20分钟。等汤快干…
香辣洋葱煮黄鱼难吗？很多朋友会问这个问题。让我们和边肖一起仔细看看。 香辣葱黄鱼1条、葱段20g、蒜20g、姜片10g、辣椒片10g、白粉适量、水150㏄、牛头牌香辣沙茶酱2汤匙、…
准备配菜和酸菜。将鱼片用少许盐和蛋清腌制一段时间。将鱼头和鱼排放入锅中煎至两面金黄。加入适量的水和姜丝，用汤煮10分钟。炒锅热油，放入食材翻炒，然后放入酸菜，倒入之前的鱼汤，烧开后…
黄花鱼是生活中常见的鱼类。多产于中国沿海地区。它的肉可以吃，鱼鳔可以入药。它具有很高的食用和药用价值，是人们喜爱的水产食品。那么平时吃黄花鱼有什么好处呢？它的功能和作用是什么？接下…
牡蛎是沿海城市最常见的食物。生蚝配啤酒是很多大排档和夜市的招牌。牡蛎很嫩，适合烹饪。这种被称为水下牛奶的食物富含蛋白质。我们来看看牡蛎的做法。 海蜇的做法1。蒸海蜇的做法1。第一步…
酸菜鱼是世界各地餐厅的常见菜。很多人喜欢，但是人们对酸菜鱼的做法不太了解，更不知道如何让酸菜鱼好吃。其实酸菜鱼的做法并不复杂。一会儿我写出来，让大家看看酸菜鱼怎么做最好吃。 酸菜鱼…
许多人认为鲑鱼应该生吃。其实生三文鱼才是最正宗的，尤其是生三文鱼的营养价值最高。但鱼各部位的肉质与头、身、尾不同，不同的方法可以做到物尽其用。其实不管怎么吃，象征自己的喜好才是最重…
