现在的人,每天都离不开水果。梨和苹果是很常见的水果,海鲜也是人们喜爱的食物。梨和虾可以一起吃吗?
梨和虾可以一起吃吗?1.我们在吃虾、蟹等海鲜时,不宜大量食用维生素C,因为虾、蟹等贝类含有高浓度的五价砷化合物。
2.这些物质对人体是无害的,但是如果你在吃虾的同时吃了一些含有大量维生素C的食物,那么五价砷就会还原成一种叫做三价砷的物质,也就是三氧化二砷,在民间叫做砒霜。
3.这是一种急性毒性物质,严重的话会伤到人的生命,所以我们不适合吃带梨的虾。
4.因为梨是水果的一种,还含有大量的维生素c,吃虾和梨容易导致食物中毒。同时,虾是一种蛋白质、钙、磷含量很高的营养素。
梨中含有鞣酸,鞣酸会与这些营养物质结合,不利于人们的吸收,从而大大降低虾本身的营养价值。
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