核桃是一种含油量极高的坚果类食物。人们可以在去壳后直接吃它的核桃仁，也可以在吃之前把它过成核桃油。据说核桃提纯的核桃油是所有食用油中营养价值最高的，对人体有明显的保健作用。那么核桃油应该怎么吃呢？人吃核桃油会有禁忌吗，吃了之后会对身体有危害吗？
核桃油怎么吃？1，核桃油是一种高档食用油，成本高，价格高。虽然他可以喝其他食用油，这些食用油是用来做各种菜的，但是会造成浪费，所以核桃油最好的吃法就是直接喝。每次可以喝15 ~ 20g，让身体吸收丰富的营养。
2.平时做沙拉或者水果沙拉、蔬菜沙拉的时候可以加入适量的核桃油，因为如果不高温煮核桃油，会保留原有的营养，不会有营养流失，而且会让做好的水果沙拉、蔬菜沙拉味道更好，更诱人。
吃核桃油的禁忌。食用时禁止长时间加热核桃油。如果用它做各种菜，最好是加热到七成热的时候让菜入锅，否则核桃油里的营养成分会大量流失。在日常生活中，核桃油也是禁止存放在阳光直射的地方或者高温环境下，否则容易变质，再吃会对身体造成明显的伤害。
吃核桃油的危害核桃油是一种营养价值极高的健康食用油，在私房里功效极佳。人适量吃核桃油，对身体只有好处没有坏处。而那些很小的婴幼儿，吃了核桃油后容易拉肚子，核桃油保存不当容易变质。如果人们食用了这些变质的核桃油，也会对身体产生不良影响。
看了边肖关于核桃油的详细介绍，不仅可以知道如何吃核桃油，还可以知道很多吃核桃油石的禁忌，以及吃核桃油后可能产生的危害，让我们以后吃核桃油的时候更放心，更安全。
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