人们喜欢把生板栗购买后的外壳全部去掉,以为以后吃生板栗会特别方便。但是这些去皮的原料的保存也是一个大问题,保存不当会变质。那么这些去皮后的raw 板栗应该如何保存呢?
如何保存去皮的生板栗 1?把它冷藏起来。
去皮后的生板栗可以装入保鲜袋,密封后直接放入冰箱冷藏室保存,这样去皮后的生板栗可以保存10-15天甚至更长时间而不变质,取出食用时仍然保持其鲜嫩的口感。
2.保持通风。
去皮后的生板栗也可以装入透气的纱布袋中,悬挂在阴凉通风的环境中保存。这样虽然会损失生板栗中的水分,但不会造成营养的大量流失。储存过程中随时可以拿出来吃,可以保存很久,但是这种生的板栗吃的时候需要提前泡水。
3.低温贮藏
去皮的raw 板栗也可以在低温环境下冷冻。最好的保存方法是放在保鲜盒里,密封好,直接放在冰箱的冰柜里保存。当你不再想吃生的板栗时,可以拿出来,根据自己的需要进行烹饪。这样保存下来的raw 板栗能保持新鲜,保质期会特别长。
4.烹饪和保存。
去皮的生吃板栗也可以放锅里加水煮,也可以放蒸笼蒸,然后储存。但蒸好或煮好的板栗取出后要冷却,然后放入保鲜袋中冰箱的冷冻室。拿出来吃的时候可以直接融化,最大限度的保留板栗的原味。
看了上面的介绍,大家一定知道怎么保存去皮的生板栗。家里有板栗的赶紧脱壳存起来。以后他们想吃板栗的时候,可以带着吃。会觉得特别方便。
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